Notícias

コーヒー精製方法の違い　ナチュラル・ウォッシュド・ハニー
Diferenças nos métodos de processamento de café: Natural, Lavado e Honey
Bom dia! Ao preparar seu café, você já reparou nas palavras "Natural" ou "Lavado" na embalagem? Embora geralmente escolhamos os grãos com base no ponto de torra ou na origem,... Leia mais...
ブラジルから一杯のコーヒーが届くまで
Do Brasil, da fazenda até a sua xícara
Bom dia!  Sabe aquela xícara de café que você saboreia todos os dias? Você sabia que existe uma história por trás dela, desde as vastas plantações do Brasil até a... Leia mais...
1粒の種が「最高の一杯」に変わるまで。コーヒー物語。
Da semente à xícara perfeita. A história do café.
Bom dia! Já desfrutaram um cafezinho esta manhã? O café é algo tão familiar para nós. Mas, até que esse líquido escuro chegue à sua xícara, há na verdade uma... Leia mais...
産地焙煎 vs 現地焙煎？ブラジルの「本場の味」を日本へ届ける、ボン・ジーアのこだわり
Torra na origem vs. Torra no local? A dedicação da Bom Dia em levar o sabor autêntico do Brasil ao Japão
Bom dia! Sou João, sou de Minas Gerais, Brasil. Quando vocês escolhem um café, já pensaram "onde ele foi torrado"? Ultimamente, no Japão, é popular entre torrefadores locais torrarem os... Leia mais...