生豆

Green Beans
生豆(ロースター・焙煎所さま向け)

店長がブラジル・ミナスの農園で直接カッピングし、区画を指定して買い付けたロットです。すべて2026年収穫の新豆。4品種とも2026年11月ごろ入荷予定。

生豆(仮)

レッドカトゥアイCatuaí Vermelho
ナチュラル Coming this fall

Fazenda Chapadão
レッドカトゥアイ

ドセ・デ・レイテ / はちみつ / レモン
水分 11.5%10kg〜サンプル 200g
生豆(仮)

カチグアCatiguá
ナチュラル Coming this fall

Fazenda Chapadão
カチグア

サトウキビ / ホップ / パッションフルーツ
2026年収穫10kg〜サンプル 200g
詳細ページ 準備中 / 11月ごろ入荷予定
生豆(仮)

パライーゾParaíso
ナチュラル Coming this fall

Fazenda Chapadão
パライーゾ

アプリコット / はちみつ / フローラル
2026年収穫10kg〜サンプル 200g
詳細ページ 準備中 / 11月ごろ入荷予定
生豆(仮)

トパージオTopázio
ナチュラル Coming this fall

Fazenda Chapadão
トパージオ

チョコレート / キャラメル / シトラス
2026年収穫10kg〜サンプル 200g
詳細ページ 準備中 / 11月ごろ入荷予定

4品種とも Fazenda Chapadão の2026年収穫、11月ごろ同時入荷の予定。